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又稱「永生之酒」或「為酒而狂」，改編自成田良悟作品，動畫共13話+3話番外篇，描述不死者與普通人永不結束的刺激故事。
如果用一句形容，最貼切的或許就是動畫最終話（13）的標題：
不死者もそうでない者もひとしなみに人生を謳歌する
以時間空間不斷切換交錯的手法描述，出場的人物又多又狂，一開始不是那麼容易懂，只知道那是1930前後歐美地區，黑幫、強盜與殺人魔等熱鬧滾滾的奇妙事件，高潮集中在一班死亡列車上，活下來的只有非人類及異常幸運的人們，在殘忍的殺人列車到站後，『不死者與普通人繼續歌頌人生』，很有趣的故事。
不管在無頭騎士或這部，總覺得成田良悟是不是特別喜歡描述「壞人」，是壞人，還是「壞掉的人」？又或那本來就是正常人？
或許在陰暗角落生活，日常是普通人們一生也無法知悉的光景，一般人會恐懼得避而遠之，黑幫、毒品、暴力、殺人、偷拐搶騙、密醫、討債、保鑣打手……但成田良悟塑造出的人物卻無法讓人討厭，有種從不正常裡產生的快感？好像體內被壓抑的部分狂飆出來一樣，那是會被莫名吸引的瘋狂。
Baccano，追溯到事件之初，是鍊金術與惡魔召喚。
渴望不老不死萬能藥，船上的鍊金術士召喚出惡魔，惡魔狂笑招待人們永生之酒，渴求成真的人們得到不老不死之姿，就算砍斷頭、炸碎身體，短短時間內就能重組復活，但惡魔同時也將唯一的死亡方法告知，互嗜、用右手吸收掉對方……於是為了製造酒的知識、為了吃掉、消滅他人，惡魔埋下的火種開始爆開，內鬨，獵殺、逃跑躲藏、追逐，永生人們從此四散，並與過於異常的怪物人類遭遇。
幾乎到最後的13話才掌握到整個故事，因為全都是一些分不出來到底是永生還是常人的瘋狂傢伙（笑）
出場人物多、故事節奏頗快，最喜歡的，恩，好像都是情侶呢（笑），以下人物中文依WIKI譯。
◆ 艾薩克（アイザック）x 蜜莉雅（ミリア）
頭殼看似秀逗，或許是大智若愚的鴛鴦大盜，兩人一搭一唱散播幸福，最享受人生的就是這對吧（笑）
原本是普通人，莫名奇妙在宴會上喝酒狂歡，過了很久很久，突然發現兩人都沒有老XD，很可愛的一對，我喜歡他們入侵伊芙家幫她把『不幸』帶走，還有列車上救十歲偽正太的那段。
◆ 賈格西（ジャグジー）x 妮絲（ニース）
愛哭鬼首領與知性炸彈娘！
賈格西原本感覺很懦弱膽小，越到後面越帥氣，而且非常溫柔，善良溫柔又愛哭的帥氣不良集團老大，矛盾的特質亂七八糟合適地搭了起來XD，總是為別人流淚，但遇到真正痛的時候絕不掉半滴淚，難怪連車掌殺人魔都欣賞，和青梅竹馬妮絲的互動也很不錯。
◆ 費洛（フィーロ）x 艾妮絲（エニス）
費洛長相帥氣個性好，的確是主角型，很難不去喜歡吧：D
動畫礙於篇幅對背景沒什麼描述，看到WIKI提到的「在地獄廚房的貧民窟長大，和黑手黨兄弟和殺人鬼是童年玩伴」，看起來很正常，他過著怎樣的生活有著怎樣的價值觀讓我挺好奇。
艾妮絲，人造人卻比那個死老頭來得人性多了，和鴛鴦大盜萌生的友情也很有趣，和費洛相遇真是太好了。
◆ 夏涅（シャーネ）x Rail Tracer（クレア）
這對也相當有意思，被賣到馬戲團的車掌殺人鬼應該有著相當悲慘的背景……被不死者父親利用的少女夏涅也稱不上有愉快的過去就是，世界太過狹窄，連聲音也沒有，雖然是在列車上殺人的對戰中相識，卻是相當合襯的一對呢。
◆ 拉德（ラッド）x 露雅（ルーア）
白衣禮服未婚夫妻的兩人關係也很不可思議，嗯，人就算壞掉了，還是能夠擁有愛和和平。
不管遇上怎樣的悲慘遭遇或掙扎環境，會不會死，什麼時候死，在死前盡情歌詠人生，大騷動後乾杯暢飲，或許就能永遠留下『活著』的光景。
不管遇上怎樣的悲慘遭遇或掙扎環境，會不會死，什麼時候死，在死前盡情歌詠人生，大騷動後乾杯暢飲，或許就能永遠留下『活著』的光景。
喜歡版主這句 今天剛看完 滿喜歡這部作品
看完這部作品，湧出的就是那句感受。
雖然時空跳來跳去，呈現手法和描述的流暢度卻有種快感，同時也一直導向同一個主題，管他大騷動或永生之酒，對決、廝殺、逃跑、閃避，他們只是盡力活著而已，以不沉悶的歡樂方式痛快度日，我也喜歡這部的鮮明角色和故事調性：D
我還滿喜歡這個動畫的表現方式
有像是電影一樣，先描述後面的事情
後來才跳到前面去解釋情況，但卻沒有看不懂的地方
真是了不起呢!!!!!(膜拜中……)
這是動畫鮮少出現的”技巧”喔!!!~(至少我還沒看到啦!!!!!嘿嘿嘿…..)
跳躍式的描述方式的確較少見，各有各的有趣。
這部作品的調性，或許這種跳躍感剛剛好？：D
我也蠻喜歡這部這樣的描述，雖然一開始會有很多疑問，慢慢看下去會有解謎感，和正常時間軸相比是另種趣味。
無聊搜尋後發現原來珊也有寫介紹文，隔了好久才發現！！
超愛葡萄酒x夏涅這對，還因此敗了小說，我對變態帥氣的角色沒轍（抹臉），結果到現在還沒完結～日本已經出到２０卷了啊，人物角色都不知道到第幾代去了，所以最近開始清書單Orz
Sora居然還敗了小說！！！出到20集了啊劇情好長…..
隨便用シャーネ クレア關鍵字google了下圖片，熱愛這對CP的人不少，很多同人圖同人漫呢 XD
我也很喜歡變態帥氣的角色 XDDDD，到底為什麼能變態得那麼帥氣，又帥氣得那麼變態呢（笑）