台灣綜藝「來吧!營業中」第1季雜感

讓藝人化身清潔工、廚師、內外場服務生或餐廳客人的實境綜藝節目,第1季主要經營新北石門老屋餐酒館,另有豆腐豆花店攬客、農場煮員工餐、墾丁白沙灣賣漢堡。

 

來吧!營業中

  • 名稱:來吧!營業中
  • 類型:綜藝實境節目
  • 製作國:台灣
  • 第1季集數:20集
  • 首播期間:2022年3月19日-2022年7月30日
  • 每集長度:93分鐘(無廣告)
  • 相關連結:官方FB粉絲專頁YouTube頻道

※ 以下感想可能含劇情


成年後除了吃飯配新聞或動畫,幾乎沒在看電視節目了,這幾年還有靠OTT串流平台追劇,綜藝類如果不算三金頒獎典禮和跨年場就幾乎沒有。

印象中上次看的綜藝大概是前期的超偶和星光選秀節目吧,幾年前停掉第四台後,只靠串流平台或動畫瘋追劇追番,頂多從Youtube看過幾集「木曜一日系列」和一集「大嘻哈時代」,直到最近藉由Netfilx又見「全員逃走中」,再因家人推薦而接著看「來吧!營業中」。

跟台灣演藝圈脫節很久,營業中陣容裡除了庹宗康是熟面孔,其他人我只因為地質系事件對炎亞綸這個名字比較熟,完全不認識姚元浩、楊銘威、吳映潔、顏佑庭,就這樣在一無所知的狀態下慢慢把每集1個半小時,全20集的第1季看完。

第1、2集藝人們被迫做苦工打掃清運、整修拆卸以便裝潢,等等,為什麼炎亞綸和吳映潔睡一間,正常不是應該男女分房嗎,何況打地舖空間很夠,唔,或許演藝圈不太在意這點,也可能兩人很熟沒啥性別之分,說起來台灣都能同性結婚了,傳統的男女有別觀念也不再那麼適用,只要當事人不介意,跟著以平常心看待就好(喝茶)

第3集試營運之熟女團,于美人、路嘉怡、莎莎捧場,鬼鬼被罵出去糾結沒相同盤子而哭,沒盤子就沒盤子,跟客人說聲不好意思下次會改進就好,一直糾結沒意義的事還打擾到其他人的工作,真是情商欠佳。

第4集試營運之熟男團,喔喔是溫昇豪耶,其他客人裡聽過的還有陳漢典和坤達,本集顏佑庭被交代沒奶昔了還繼續給客人點奶昔狂出包,應變能力堪憂。

第5集試營運之老屋鄰居,邀請石門區長、水電師傅、熊媽媽海產等附近鄰居店家,藝人客人只聽過沈玉琳,老屋牆面繪畫GJ,之前留著上方紅磚區的雲圖案實在有點微妙。

第6、7集正式營運,VIP客人有顏佑庭家人、甜點麵包老師等,普通客人等超久真有耐心,吃中午才7、8點就去排隊肯定是怕搶不到名額,排後面的確只能等下午茶,客人一多就變得混亂,幸好實習生ALL IN5手腳俐落頗GJ,炎亞綸一個人hold外場忙到很崩潰。

第8集母親節包場變身親子餐廳,客人我只認識屈中恆,在外援廚師的幫助下出菜很順利,工讀生鬼鬼、佑庭也發揮了陪小孩玩的作用!

第9集爸爸們放風吃串燒喝酒,是國橋2的撒伊努耶!其他爸爸就不太熟,跟知道坤達是柯佳嬿老公一樣,我也只知道這集來當客人的修杰楷是賈靜雯老公。

第10集招待文大棒球隊等運動員吃到飽,出現了第一個我認識的小幫手陳妤(我們與惡的距離飾演李大芝),內場幫忙手腳俐落很不錯,其他客人還知道錢薇娟,本集佑庭又慌亂出包,主動跟店長聊聊,寫道別感謝信決定去外面餐廳當服務生打工學習。

第11、12集去苗栗公館穿龍老屋豆腐坊DIY體驗兼幫賣豆腐豆花、自然圈農場做60人份員工餐,康哥煮的湯大受好評。

第13集回老屋辦包場慶生宴,壽星是我有一隻小小鳥的趙傳耶,飄洋過海來看你的娃娃金智娟也好久不見,于子育私下穿著打扮給人的感覺跟戲裡差異蠻大害我一時間無法確定真的是琇琴嗎,小幫手卓文萱名字有聽過,慶生氣氛頗溫馨,賓主盡歡!

第14集邀請餐旅職人來找碴,小幫手海裕芬很稱職,客人裡只知道陳零九,天黑請閉眼雖然我沒看過劇但歌百聽不膩!

第15集招待外國人,話說我身為台灣人好像沒吃過草仔粿真是慚愧,粿我只喜歡碗粿和鹹粿,其他都沒怎麼吃過,受邀客人我認識Youtuber酷!之前看了蠻多在台外國人Youtube影片,從外國人視角看台灣和各國的差異頗有趣。

第16集雨天水上餐廳賣雙口味便當和糯米腸,小幫手李玖哲扯後腿XD,雖然知道李玖哲是歌手應該也有聽過他的歌,但不知道這位這麼笨手笨腳,和楊銘威騎機車推銷便當辛苦了。

第17集老屋感謝祭,先交代了一下佑庭打工情況告訴觀眾仍待磨練無法回歸,再把所有小幫手、職人老師、佈置夥伴和屋主都找來招待一頓,小幫手們齊聚一堂分享苦力談很有趣。

第18、19集VVIP親友團,小幫手坤達話少默默做事給好評,客人包括賈靜雯、楊銘威老婆方志友、吳宗憲女兒吳姍儒、有聽過名字的峮峮、元浩車隊、炎亞綸媽媽,慰勞親友的熟識氣氛蠻歡樂,恭喜累了這麼久的主持群迎來能純粹放鬆的墾丁員工旅遊Day1。

第20集員工旅遊Day2墾丁白沙灣賣甜甜圈牛肉培根漢堡,在小幫手林莎協助下,以一個250的價位迅速將惡棍廚房的漢堡銷售一空,收入捐給當地流浪狗公益機關超NICE。

※ ※ ※

我剛看前幾集時也跑去我媽房間幫開Netfilx介紹給她看,我媽一看就說這是學韓國,她看過韓國開餐廳的綜藝節目,覺得韓國較專業,不像營業中手忙腳亂,但我們母女倆還是都順順地全部看完,我阿母已經追看到「嗨!營業中」最新進度。

覺得台綜還是有台綜無可取代的魅力,在地人文風情語言超有親切感。

喜歡看藝人們用流利台語去菜市場或山上海邊跟陌生阿伯阿姨們攀談,也喜歡看他們介紹樹薯、蜂蜜等當地特色作物農產品推廣觀光。

開餐廳必須接待客人,觀眾們因此能見到許多好久不見的藝人,看到他們跟普通人沒兩樣,私下和朋友吃飯喝酒較休閒輕鬆的那面,雖然仍是在鏡頭前:D

就算前期有點亂七八糟,但讓不專業的人努力去做好專業的事正是「營業中」的賣點,如果要享受專業餐廳的服務,直接花錢去吃就好,製作單位讓不擅長廚藝甚至在家根本是少爺髒鬼生活白痴的藝人們學習成為餐飲業服務人員,一方面真實曝露藝人們優缺點讓磨合帶來節目效果,另方面能呈現成長,讓觀眾們感嘆藝人們經過訓練後不怕失業能隨時轉職(誤),藝人們有房產有投資有副業應該不至於需要靠這些手藝轉職,但學會料理烘焙調酒能點綴生活,對自身或親友都是好事一件。

剛看時會不時疑惑是不是刻意輪流出狀況製造節目效果,畢竟鬼鬼吳映潔表現出的形象比較偏某些人愛貼的負面台女標籤,很吵、愛哭、情緒化、使喚別人,讓人很疑惑為何要讓鬼鬼成為唯一女性成員,其他女性小幫手也證明台女基本上並不會愛哭又很吵。

大概網路也蠻多對鬼鬼的批評,他們多次強調不是演的,鬼鬼承認自己愛哭,其他人也常提到又要被網友罵之類,有自知之明就沒那麼令人反感,加上從無到有學會甜點蛋糕被認可的大幅進步,看到後面就能慢慢接受這就是吳映潔的性格,某些看似負面的特質換個角度也可以變成活潑不扭捏、積極炒熱氣氛等。

當顏佑庭缺乏應變能力離開節目後再沒回來,就會相信應該真的不是SET好的,雖然特地跑去餐廳打工仍無法回歸讓人有點同情,但會願意這樣浪費時間大概多少有點不甘心吧,想嘗試克服被攤開的缺點,就算回不了營業中,至少加強自己,讓下次能抓緊機會。

其他人在「營業中」的表現都蠻加分,店長庹宗康默默掃地烤肉負責總結還能煮一鍋好湯、主廚姚元浩認真盡責打亮了紅酒燉牛肉麵的名聲還很會灌糯米腸、外場炎亞綸應變能力強服務用心很帥氣、內外兼修楊銘威看似常偷懶卻已從少爺進化太多讓老婆頗感嘆。

看完節目從維基百科去查詢幾位,才想起對厚楊銘威就是《我的婆婆怎麼這麼可愛》裡不成材的蘇家兄弟之一並以此入圍金鐘男配,還在《火神的眼淚》裡演市長秘書、《俗女養成記2》裡演小杜,可惡劇中角色和本人差異蠻大讓我完全沒認出來XD,還有姚元浩曾在電影《第九分局》飾演警察我應該也有看過。

原為飛輪海成員,演出過《惡作劇之吻》、《終極一班》的炎亞綸,和曾是黑澀會美眉成員的鬼鬼吳映潔、超級接班人出道的顏佑庭,這三位就確實很陌生了,唉,誰叫我是買無印良品《掌心》錄音帶、看著五月天出道買CD在教室外跟同學一起唱憨人和溫柔的世代,對更之前的小虎隊、優歡派對、草蜢都比飛輪海熟悉,《惡作劇之吻》偶像劇那時期我就已經不太看電視,所以比我年輕的藝人幾乎都很陌生,只從跨年演唱或台劇、Youtube歌曲才會認識新人。

另方面也是因為很多台灣藝人選擇到中國發展就會為了人民幣忘了怎麼當一個堂堂正正站著賺錢的台灣人,有些人甚至連是非對錯都無法判斷,看張小燕、范瑋琪等人罵口罩罵疫苗罵狗官,看一堆人爭先恐後歡慶中國國慶大讚一點都不能少,或只會要求台灣粉絲體諒卻一味討好包容中國粉絲,就會讓人失望厭惡而懶得再關注,轉身擁抱二次元能放心去愛多愉快。

雖然能理解有些藝人為了生路必須對中國妥協,其實心仍放在台灣,也對台灣做了許多貢獻及公益慈善,但當不符期待的爭議言行出現,就很難再毫無芥蒂地去認同,所以看到炎亞綸這種會在社群和其他人互動,批評譚德塞、退IG粉絲群的行為就覺得很有種(大拇指)

光看Netfilx原本以為「嗨!營業中」是「來吧!營業中」第2季,查資料才知道TVBS和好看娛樂因理念不合而分家,拆成預定明年播放換人經營的美髮沙龍店第2季和留下多數原班人馬的新節目「嗨!營業中」,不論如何,努力做好節目的人都值得肯定,會繼續接著看浩子和莎莎加入的「嗨!營業中」,也期盼能有更多優質台綜上串流平台。

2 篇迴響

  1. Ali 9 12 月, 2022 12:22 下午 

    哇珊大也有看營業中!這節目真的不錯,我也很喜歡成員跟當地民眾攀談,台灣人講話&互動真的超有梗哈哈XD
    另外我也因為這節目更關注炎亞綸,以前只知道他是飛輪海裡最“清流”的人,後來有印象他得金鐘的“自由”感言,之後就沒更多瞭解了。但看了節目之後follow了他的個人社群,發現他真的是一位很不錯的藝人,居於高位卻踴躍為社會發聲,環境清潔、照顧弱勢甚至前幾天鬧得風風雨雨的“台積電赴美”爭議都敢提出看法闢謠,不愧是十大傑出青年👍

  2. 9 12 月, 2022 8:11 下午 

    台灣人講話&互動真的超有梗+1
    我昨天看完《嗨!營業中》第一集去日月潭小木屋,他們在記桌號講出左二,突然就左二、右一,金庫密碼,哈哈黃金眼目擊者天才Bang!Bang!Bang,我小時候也很喜歡看,這種突如其來的共鳴回憶或互動模式有夠台灣😆

    炎亞綸在營業中非常加分,尤其他VVIP親友調侃其實他長期習慣被別人服務,家裡房間像垃圾山沒有落腳處之類,服務起別人還是有模有樣能放下身段認真做好,應變能力也快,真的很不錯。

    社群活躍方面當藝人肯定有被經紀公司或身邊親友提醒警告過要避免爭議言論,台灣已經被各方勢力洗成謠言假訊息滿天飛充滿對立仇恨的社會,造謠成本低效益高,闢謠查資料找證據解釋半天還是一堆人無視只會人身攻擊或移轉話題,懂是非、付出行動闢謠的都很棒。

    總之一起坐等營業中後續集數吧,也希望其他用心的好節目也能更有曝光度。

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